AUXILIAR COZINHA -RESTAURANTE - CAFETERIA

<p>Apoiar os cozinheiros e demais profissionais da cozinha na execução das atividades de preparo, organização e higienização, contribuindo para o bom funcionamento da operação, cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar e agilidade na produção.</p> <p> </p> <p>Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização de alimentos conforme orientações do chef e fichas técnicas</p> <p>Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados</p> <p>Realizar lavagem de louças e talheres </p> <p>Realizar a separação e organização dos ingredientes - fazer mise en place</p> <p>Apoiar na montagem, porcionamento, etiquetagem e armazenamento adequado dos alimentos</p> <p>Colaborar no controle e organização de estoque de alimentos e insumos</p> <p>Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias quando solicitado</p> <p>Seguir as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar</p> <p> </p>