Vaga de Emprego de Cozinheira, Santo Andre / Anunciar vagas grátis Cadastrar CV grátis Entrar Menu Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Seu novo emprego está na palma das suas mãos! Baixe nosso app e obtenha vantagens :) Vaga com recrutador muito ativo Publicada Hoje Cozinheira Novilho na Brasa 1 vaga - Santo Andre A partir de R$ 3.000,00 + 2 benefícios Quero me candidatar Sobre a vaga Coordenar, orientar e acompanhar as atividades dos cozinheiros e auxiliares de cozinha. Distribuir tarefas e organizar a rotina de produção. Acompanhar o desempenho da equipe, corrigindo falhas e orientando melhorias. Treinar colaboradores quanto aos padrões de preparo, apresentação e higiene. Garantir disciplina, organização, produtividade e trabalho em equipe. Comunicar à gerência problemas operacionais e necessidades de pessoal. preparo de pratos quentes, guarnições, acompanhamentos, saladas e demais preparações da churrascaria. Garantir o padrão de sabor, apresentação, temperatura e qualidade dos alimentos. Organizar a produção diária conforme a previsão de movimento da casa. Supervisionar a montagem, apresentação e reposição do buffet. Garantir agilidade na produção e reposição dos alimentos durante o atendimento. Acompanhar a execução de receitas e fichas técnicas, mantendo a padronização dos pratos. Garantir a limpeza e a organização da cozinha, equipamentos e utensílios. Fiscalizar o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos. Supervisionar o armazenamento, a identificação e o controle de validade dos produtos. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e dos procedimentos internos. Verificar as condições de funcionamento e conservação dos equipamentos.Experiência comprovada como Cozinheiro Líder, Cozinheiro Encarregado ou função semelhante. Experiência em cozinha profissional, preferencialmente em churrascarias, restaurantes de grande movimento ou operações com buffet. Conhecimento no preparo de pratos quentes, guarnições, acompanhamentos e saladas. Experiência em liderança e organização de equipes. Conhecimento de boas práticas de manipulação e conservação de alimentos. Conhecimento de controle de estoque, porcionamento e redução de desperdícios. Capacidade de trabalhar sob pressão e administrar diferentes demandas. Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados, conforme escala. Tipo de contrato CLT (Efetivo) Horário de trabalho 8h as 16h Salário A partir de R$ 3.000,00 Benefícios Vale-transporte Participação nos lucros Sobre a empresa Novilho na Brasa Cadastre-se gratuitamente para ver mais informações da empresa. Denunciar esta vaga Você denunciou esta vaga Nosso time está analisando sua denúncia. Vagas similares Publicada em 26/10 Cozinheiro GRUPO AMA 1 vaga - Santo Andre, São Paulo $3.200 + 2 benefícios Publicada em 22/10 Cozinheiro(a) Empresa Confidencial Por que? 1 vaga - Santo Andre, São Paulo De R$ 3.001,00 a R$ 4.000,00 + 6 benefícios Publicada em 30/09 Vaga com recrutador muito ativo Cozinheiro BFACTORY 1 vaga - Santo Andre, São Paulo De R$ 4.001,00 a R$ 5.000,00 + 7 benefícios Você criou um cadastro gratuíto Envie quantos CVs quiser para as milhares de vagas disponíveis . E o melhor: totalmente grátis! Continuar Preencha e mantenha seu CV atualizado Após o cadastro inicial, o preenchimento do CV é o passo mais importante. É com ele que você vai se candidatar às vagas. Continuar Apareça em destaque para os recrutadores Ganhe destaque entre os cand