COZINHEIRO RESTAURANTE DIA

<p>Organiza serviços de cozinha em restaurantes, recebendo o cardápio e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização dos alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos.</p> <p> </p> <ul> <li>Executa pratos conforme constantes no cardápio, normalmente padronizados pela empresa ou pelo encarregado do restaurante;</li> <li>Prepara os alimentos, cozinhando conforme os moldes preestabelecidos ou atendendo aos pedidos solicitados;</li> <li>Verifica a reposição e providencia o suprimento da cozinha, solicitando legumes, frutas, carnes, cereais, secos e molhados, etc, no estoque;</li> <li>Faz, ajuda ou supervisiona a limpeza da cozinha e respectivos utensílios, bem como da sua conservação;</li> <li>Ao término do expediente, providencia para que o suprimento do restaurante seja guardado em local apropriado, prevenindo quanto a extravios, roubos, deteriorações e outros danos, preenchendo relatórios e enviando-o ao estoque;</li> <li>Executa outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.</li> <li>Outros afins.</li> </ul>