Vaga de Emprego de Gerente de Operações, Brasilia / Anunciar vagas grátis Cadastrar CV grátis Entrar Menu Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Seu novo emprego está na palma das suas mãos! Baixe nosso app e obtenha vantagens :) Publicada em 06/10 Gerente de Operações Empresa Confidencial 1 vaga - Brasilia A Combinar Quero me candidatar Sobre a vaga Sustentar o padrão de serviço e integrar salão e cozinha como uma única engrenagem. Desenvolver e cobrar gestores de salão e chefs de cozinha - formar e organizar quem executa, não substituí-los. Responder pelas metas de venda e de custeio: CMV, custo de pessoal, despesas e orçamento. Supervisionar as rotinas de cozinha, o tempo de solta e a consistência de saída no pico. Garantir o abastecimento das casas junto ao centro de produção do Grupo: ruptura, giro, validade e perdas dentro das metas. Montar, dimensionar e desenvolver as equipes; conduzir contratações e desligamentos junto à Gestão de Pessoas. Implantar, cobrar e revisar processos, rotinas e POPs; controlar perdas e inventário. Coordenar a convivência entre a operação de restaurante e a agenda de eventos. Acompanhar a percepção do cliente e convertê-la em ajuste concreto de operação. Assegurar higiene, segurança de alimentos, segurança do trabalho e conformidade sanitária.Profissional com forte experiência em operações complexas na área de alimentaçã, liderança de equipes acima de 100 pessoas, visão financeira, presença de campo e foco em resultados. Tipo de contrato Prestador de serviços (PJ) Horário de trabalho a definir Salário A Combinar Sobre a empresa Empresa Confidencial Por que essa empresa é confidencial? Cadastre-se gratuitamente para ver mais informações da empresa. Denunciar esta vaga Você denunciou esta vaga Nosso time está analisando sua denúncia. Vagas similares Publicada em 18/07 Gerente de Operações AMANDA OLIVEIRA ESMALTERIA E NAIL DESIGN 1 vaga - Brasilia, Distrito Federal $5.000 + 3 benefícios Publicada em 22/07 Gerente de Recepção e Operações NÚCLEO MIND - PSICOLOGIA E ESPECIALIDADES CLÍNICAS 1 vaga - Brasilia, Distrito Federal A combinar Publicada em 25/08 Vaga com recrutador muito ativo Work From Home Talent Operations Manager BAIRESDEV 1 vaga - Barueri, São Paulo A combinar Você criou um cadastro gratuíto Envie quantos CVs quiser para as milhares de vagas disponíveis . E o melhor: totalmente grátis! Continuar Preencha e mantenha seu CV atualizado Após o cadastro inicial, o preenchimento do CV é o passo mais importante. É com ele que você vai se candidatar às vagas. Continuar Apareça em destaque para os recrutadores Ganhe destaque entre os candidatos e aumente suas chances de receber contatos em até 18 vezes com o Destaque Extra . Quero me destacar Agora não Enviar denúncia Por favor, nos conte o motivo pelo qual você está fazendo essa denúncia. Este canal é específico de denúncias de fraude Para demais dúvidas, críticas ou sugestões, fale com a gente no canal de ajuda. Descrição * Informe os detalhes da denúncia Limite de caracteres: 0/1200 Submeter denúncia Enviando Sua denúncia foi feita com sucesso! Ela será analisada em breve por nossa equipe. Obrigado por contribuir para uma Catho cada vez mais segura! Ok, entendi Não foi possível concluir sua denúncia Tente novamente mais tarde. Ok, entendi Por que esta empresa é confidencial? Na maioria dos casos, a empresa opta pelo sigilo para evitar constranger um func