Vaga de Emprego de Cozinheiro I, São Paulo / Anunciar vagas grátis Cadastrar CV grátis Entrar Menu Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Seu novo emprego está na palma das suas mãos! Baixe nosso app e obtenha vantagens :) Vaga com recrutador muito ativo Publicada Hoje Cozinheiro I ER AGENCIAS DE EMPREGO E NEGOCIOS 10 vagas - São Paulo A partir de R$ 2.000,00 + 3 benefícios Quero me candidatar Sobre a vaga Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, limpeza, corte, picagem, tempero e porcionamento de ingredientes; Preparar e cozinhar carnes, aves, peixes, legumes, verduras, massas, molhos e demais itens do cardápio; Operar fogão, forno, chapa, grelha, fritadeira e demais equipamentos da cozinha, seguindo os procedimentos de segurança; Preparar os pratos conforme receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos pelo restaurante; Realizar a montagem e finalização dos pratos, zelando pela apresentação e padronização; Controlar o ponto, temperatura, sabor, textura e qualidade dos alimentos durante o preparo; Organizar e manter a estação de trabalho abastecida e preparada para o atendimento; Verificar a qualidade, validade e condições de conservação dos ingredientes; Auxiliar no controle e organização do estoque, despensa, geladeiras e câmaras frias; Armazenar corretamente os alimentos, identificando e respeitando os prazos de validade; Evitar desperdícios e utilizar os ingredientes de forma adequada; Manter bancadas, utensílios, equipamentos e demais áreas da cozinha limpos e organizados; Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos; Comunicar ao responsável qualquer problema relacionado a equipamentos, ingredientes ou qualidade dos alimentos; Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir agilidade e qualidade durante os períodos de maior movimento; Apoiar outras atividades da cozinha conforme a necessidade da operação.Experiência anterior como cozinheira, auxiliar de cozinha ou em funções similares; Conhecimento de técnicas básicas de preparo e cocção; Habilidade com cortes, temperos, porcionamento e preparo de alimentos; Conhecimento no uso de fogão, forno, chapa, fritadeira e demais equipamentos de cozinha; Capacidade de seguir receitas e fichas técnicas; Noções de boas práticas de manipulação e segurança alimentar; Conhecimento sobre armazenamento e conservação adequada dos alimentos; Capacidade de identificar alterações na qualidade, aparência, odor e validade dos alimentos; Organização e controle básico de estoque; Facilidade para trabalhar com volume de produção e atendimento simultâneo de pedidos. Tipo de contrato CLT (Efetivo) Horário de trabalho De terça a domingo das 08:00 as 16:00h, folgando as segundas e 1 domingo por mês em escala. Salário A partir de R$ 2.000,00 Benefícios Cesta básica Restaurante na empresa Vale-transporte Sobre a empresa ER AGENCIAS DE EMPREGO E NEGOCIOS Cadastre-se gratuitamente para ver mais informações da empresa. Denunciar esta vaga Você denunciou esta vaga Nosso time está analisando sua denúncia. Vagas similares Publicada Hoje Vaga com recrutador muito ativo Cozinheiro Restaurante Prato Grego 1 vaga - São Paulo, São Paulo De R$ 3.001,00 a R$ 4.000,00 + 1 benefícios Publicada Hoje Cozinheiro ALBIS 1 vaga - São Paulo, São Paulo $2.200 Publicada Hoje Cozinheiro FRESTO FOOD 1 vaga - São Paulo, São Paulo $2.200 Você criou um cadastro gratuí