Vaga Auxiliar de Cozinha - Hospital Municipal Vila Santa Catarina - São Paulo 2838799 | Vagas.com Pular para o conteúdo Vagas.com Menu Cadastre-se gratuitamente Entrar Cadastre-se gratuitamente Entrar Ajuda Publicada hoje v2838799 Seja uma das primeiras pessoas a se candidatar! Auxiliar de Cozinha - Hospital Municipal Vila Santa Catarina Confidencial Auxiliar/ Operacional 2 vagas Auxiliar de Cozinha - Hospital Municipal Vila Santa Catarina Confidencial Tenho interesse nessa vaga O conteúdo das vagas e etapas externas são de responsabilidade exclusiva da empresa. A Vagas.com é 100% gratuita. Em caso de suspeita, Denuncie! Faixa salarial a combinar São Paulo A empresa aceita candidaturas de São Paulo e cidades próximas Regime CLT Benefícios Descrição Assistência médica Assistência odontológica Vale-alimentação Vale-refeição Vale-transporte Descrição : Informações da vaga: Cargo: Auxiliar Cozinha Área: Assistencial - Nutrição Unidade: Unidade HMVSC (AESC) - Jabaquara Horário: 13:00-22:00 Escala revezamento folgas alternadas Tipo de contrato: CLT Prazo de Inscrição Responsabilidades Preparar molhos para as saladas dos refeitórios e unidades de internação, preparar e montar saladas, preparar e montar sobremesas de acordo com o que está determinado nos cardápios dos setores das cozinhas dietética, geral, funcionários e conforto médico e/ou conforme solicitação especial de pacientes e/ou nutricionistas/técnicas em nutrição; Auxiliar na cozinha (assar, cozinhar, cuidar da chapa, temperar as carnes, elaborar cremes, sopas, arroz e feijão, enfeitar os pratos, realizar controle de Tº dos alimentos); Identificar os produtos pré-processados e prontos no setor, com etiqueta de controle própria observando informações como produto, ingredientes, data de uso, responsável pela manipulação, setor a que se destina e etc; Porcionar e embalar alimentos e/ou preparações destinados à pacientes, funcionários e médicos; Efetuar a limpeza e higienização ambiental, bancadas, cubas, equipamentos e utensílios da sua área de trabalho, usando produtos para desinfecção adequados e na concentração correta; Efetuar a limpeza e higienização da área de higienização de louças do Refeitório/Sarp • Retirar os lixos, pesar resto ingesta do refeitório e encaminhá- los ao setor correto. Controlar sobras limpas através da pesagem; Seguir a escala diária e mensal de trabalho, respeitando datas de folgas, horários e atividades a serem desenvolvidas; Colher e armazenar corretamente amostras das preparações conforme legislação; • Utilizar os EPI’s padronizados para a função (luvas, avental, máscara, botas, óculos protetores) de acordo com os procedimentos específicos; Exercer as atividades descritas acima com a finalidade de auxiliar o cozinheiro e manter a limpeza, higienização e organização de ambientes e utensílios. • Conhecer os riscos dos locais de trabalho, cumprir e fazer cumprir os procedimentos, disposições legais, normas, instruções e políticas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (Institucional). Requisitos • Ensino médio completo. Etapas do Processo Seletivo. Analise curricular Entrevista RH e Gestor Todas as etapas são de carater eliminatório. Einstein Benefícios – Compartilhando Bem-Estar Cuidados com a saúde: Programa Cuidar com serviços realizados no Einstein para promover a saúde e bem-estar dos colaboradores e dependentes, Clínicas Einstein, Telemedicina, Convênio Farmácia, Convênio Médico, Assistência Odontológica e Consultório Dental in Company. Bem-Estar: Wellhub (Gympass), TotalPass, Coral, Programa de Orientação Pessoal e SESC. Para você e sua família: Licença paternidade estendida, Seguro de Vida, Creche ou Auxílio Creche para mães ou pais com guarda legal, Auxílio para Filhos com Deficiência e Previdência Privada com taxa zero. Alimentação: Vale Alimentação, Vale Refeição ou Refeitório no local de trabalho. Mobilidade: Vale Transporte, Fretado, Estacionamento, Aplicativo de Caronas e Circular Metrô. Clube de Benefícios: Para economizar e obter vantag