Auxiliar de Produção | BFB - Guariba SP

<p>Auxiliar no preparo de massas conforme os padrões operacionais da <strong>BFB FOODS</strong>, assegurando a qualidade, a padronização dos produtos e o cumprimento rigoroso das <strong>Boas Práticas de Fabricação</strong>, garantindo a segurança dos alimentos e a conformidade legal.</p> <p><em><strong>Principais Responsabilidades:</strong></em></p> <ul> <li><span>Executar atividades de preparo de massas conforme <strong>receitas, fichas técnicas, POPs e instruções de trabalho</strong> da BFB FOODS;</span></li> <li><span>Realizar pesagem, separação e conferência de ingredientes, garantindo padronização e rastreabilidade;</span></li> <li><span>Abastecer máquinas e equipamentos do setor de preparo de massas conforme o plano de produção;</span></li> <li><span>Auxiliar na operação de equipamentos industriais após treinamento;</span></li> <li><span>Cumprir rigorosamente as <strong>Boas Práticas de Fabricação (BPF)</strong> em todas as etapas do processo;</span></li> <li><span>Manter a organização, limpeza e higienização de equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho;</span></li> <li><span>Prevenir riscos de <strong>contaminação cruzada</strong>, seguindo normas sanitárias internas;</span></li> <li><span>Comunicar imediatamente à liderança qualquer desvio de processo ou não conformidade;</span></li> <li><span>Utilizar corretamente os <strong>EPIs</strong> exigidos;</span></li> <li><span>Atender às exigências sanitárias e regulatórias do <strong>MAPA</strong> e do <strong>SIF</strong>;</span></li> <li><span>Apoiar auditorias internas, externas e fiscalizações;</span></li> <li><span>Cumprir normas de qualidade, segurança do trabalho e meio ambiente da BFB FOODS.</span></li> </ul> <p><strong>Requisitos</strong></p> <ul> <li><span>Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).</span></li> <li><span>Conhecimento básico em <strong>Boas Práticas de Fabricação (BPF)</strong>;</span></li> <li><span>Noções de higiene, limpeza e manipulação de alimentos;</span></li> <li><span>Capacidade de seguir procedimentos operacionais e padrões técnicos;</span></li> <li><span>Organização e atenção aos detalhes.</span></li> </ul>