Vaga de Emprego de Pesquisador de P&D, São Paulo / Anunciar vagas grátis Cadastrar CV grátis Entrar Menu Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Seu novo emprego está na palma das suas mãos! Baixe nosso app e obtenha vantagens :) Atualizada em 27/08 Pesquisador de P&D Empresa Confidencial 1 vaga - São Paulo A Combinar + 7 benefícios Quero me candidatar Sobre a vaga Acompanhar e realizar os testes de P&D junto com a produção nas atividades de desenvolvimento, reformulação e melhoria contínua de produtos (formulações e processos). Planejar e acompanhar testes de bancada visando o escalonamento e e produção industrial. Garantir que novos produtos e reformulações atendam aos requisitos de qualidade, custo-alvo, shelf life e legislação sanitária vigente (ANVISA). Elaborar e manter atualizadas fichas técnicas, especificações de produto e documentação de processo. Executar projetos de escalabilidade da cozinha industrial para a planta fabril, assegurando fidelidade técnica e viabilidade produtiva. Apoiar a área de marketing no desenvolvimento de produtos alinhados a demandas de mercado e tendências do setor de confeitaria/alimentos. Auxiliar no gerencimento de cronogramas de projetos de P&D, priorizando entregas conforme planejamento estratégico da empresa. Identificar, avaliar e desenvolver ingredientes e fornecedores alinhados às necessidades técnicas de P&D Selecionar, treinar e desenvolver a equipe sob sua supervisão, seja direta ou indireta, promovendo capacitação técnica contínua. Atuar em projetos interdisciplinares com qualidade, produção, supply chain e comercial. Elaborar relatórios técnicos e apresentar resultados de projetos às lideranças da empresa. Acompanhar indicadores de desempenho da área, como prazo de desenvolvimento, custo-alvo, índice de aprovação sensorial e conformidade regulatória. Documentar e registrar formulações, processos e resultados de testes de forma sistemática. Suportar a equipe de qualidade em auditorias, laudos técnicos e fichas técnicas de produto Apoiar o time comercial com informações técnicas para apresentações e reuniões com clientes. dentificar riscos, gargalos e oportunidades de melhoria nos processos de desenvolvimento, propondo soluções que contribuam para a eficiência e a inovação da empresa.Escolaridade mínima: Graduação em Engenharia de Alimentos, Química,Farmácia, Tecnologia em Alimentos, Nutrição ou áreas correlatas. Experiência: 3 a 5 anos em P&D no setor de alimentos, preferencialmente em confeitaria ou indústria de doces, incluindo vivência em coordenação ou supervisão de equipes técnicas. Conhecimentos / cursos específicos: Boas Práticas de Fabricação (BPF), legislação sanitária (ANVISA/MAPA), rotulagem de alimentos, formulação e processos produtivos de confeitaria/alimentos industrializados. Tipo de contrato CLT (Efetivo) Horário de trabalho Segunda a sexta-feira, das 9h as 18h48 Salário A Combinar Benefícios Assistência médica / Medicina em grupo Assistência odontológica Seguro de vida em grupo Tíquete refeição Tíquete alimentação Vale-transporte Participação nos lucros Sobre a empresa Empresa Confidencial Por que essa empresa é confidencial? Cadastre-se gratuitamente para ver mais informações da empresa. Denunciar esta vaga Você denunciou esta vaga Nosso time está analisando sua denúncia. Vagas similares Publicada em 03/09 Pesquisador FCTH 1 vaga - São Paulo, São Paulo A combinar + 5 benefíc