ATENDENTE DE RESTAURANTE

<div> <ul> <li> <p><span><span>Garantir a produção de alimentos com segurança e qualidade, seguindo as receitas e os padrões da marca. </span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Executar a montagem dos pratos e sanduíches, preparar sobremesas, retirar bebidas dos equipamentos, realizar os serviços das refeições de acordo com os pedidos, seguindo as normas, procedimentos e padrões do Grupo Giraffas, a fim de garantir a satisfação dos clientes.</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Preparar os produtos e monta pedidos de acordo com o solicitado pelos clientes presenciais e de delivery, sempre observando as receitas, quantidades e padrões de montagem e embalagem.</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Garantir a qualidade e validade dos ingredientes e produtos, separar os produtos não conformes para descarte e armazenar os demais em seus respectivos lugares, a fim de assegurar a qualidade e segurança dos alimentos.</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Analisar os produtos no final de seu expediente, verificando e garantindo sua qualidade, validade e segurança;</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Atender os clientes do balcão de entregas com simpatia, e serve os pedidos já montados, conferindo cada item para garantir exatidão na entrega.</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Atender os clientes com cortesia no caixa, explicando o cardápio, anotando e registrando os pedidos com atenção e exatidão e auxilia os clientes no uso do totem de autoatendimento;</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Executar o registro e fechamento de pedidos no caixa, confirmar as solicitações dos clientes, lançar o pedido, concluir e encaminhar o pedido para o devido preparo e montagem, providenciar a emissão de trocos em dinheiro, destacar comprovantes de pagamento via cartão, zelar pela correta informação inserida no sistema de operação do caixa, fechar junto à gerência o caixa no final do turno, verificar no final do plantão a sobra do fundo de caixa e os respectivos valores de venda, para os devidos fins de apuração e controle da gerência. </span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Executar higienização e limpeza técnica preventiva nos equipamentos e utensílios de trabalho, realizar os procedimentos de acordo com as normas e especificações do calendário de manutenção preventiva e escala de limpeza do restaurante.</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Executar limpeza e higienização de todos os utensílios de cozinha (panelas, espátulas, colheres, </span><span>conchas, etc.</span><span>), louças e talheres.</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Garantir a limpeza e organização de todas as áreas do restaurante, sempre observando os padrões da marca, o uso correto dos químicos e as normas de organização dos estoques.</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Buscar e realizar vendas no salão e/ou na frente do restaurante, através da abordagem dos clientes presentes ou passantes, apresentando o menu, distribuindo panfletos, oferecendo produtos para degustação, </span><span>etc..</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div> <div> <ul> <li> <p><span><span>Garantir bem-estar e proporcionar uma experiência positiva para os clientes, através da limpeza e organização constantes do salão e áreas externas.</span></span><span> </span></p> </li> </ul> </div>