Vaga de Emprego de Cozinheiro, São Paulo / Anunciar vagas grátis Cadastrar CV grátis Entrar Menu Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Seu novo emprego está na palma das suas mãos! Baixe nosso app e obtenha vantagens :) Vaga com recrutador muito ativo Publicada Hoje Cozinheiro RSHD CENTRO DE EVENTOS 1 vaga - São Paulo A partir de R$ 3.000,00 + 12 benefícios Quero me candidatar Sobre a vaga Você é apaixonado por gastronomia e saúde, e gostaria de fazer parte de uma equipe de excelência? Estamos procurando um cozinheiro que compartilhe da nossa visão de promover um estilo de vida saudável através de refeições deliciosas e nutritivas. Junte-se a nós e faça parte de uma equipe que valoriza qualidade, inovação e bem-estar! Responsabilidades e atribuições: Realizar a finalização e o controle de saída dos pratos e bebidas, garantindo que o padrão de sabor, apresentação e agilidade seja sempre de excelência. Assegurar a correta execução e o alto padrão de qualidade em todos os pré-preparos, incluindo porcionamento e congelamento de ingredientes. Atuar diretamente nos processos de qualidade das matérias-primas, produções e serviços de alimentos e bebidas. Acompanhar o processo de recebimento de mercadorias, fornecendo feedback constante aos fornecedores para assegurar a máxima qualidade dos nossos ingredientes. Elaborar listas de compras e pedidos. Manter o controle e organização dos estoques (secos, refrigerados e congelados) e realizar inventários semanais precisos. Garantir o cumprimento rigoroso dos checklists de boas práticas e higienização, conforme os padrões da ANVISA, em todas as etapas (recebimento, higienização, pré-preparo e produção). Garantir a execução com qualidade de todos os checklists operacionais (abertura, validação das áreas de trabalho, preenchimento de diários, troca de turno e fechamento). Participar ativamente da rotina de limpeza e organização dos setores (cozinha), bem como dos utensílios e equipamentos. Participar de treinamentos e reuniões para aprimorar habilidades e conhecimentos sobre alimentos saudáveis e técnicas de cozinha. Informações adicionais: Benefícios Vale-Alimentação ou Refeição de R$ 40,00 por dia (sem desconto de 20%); Vale-Transporte ou Vale combustível (sem desconto de 6%); Plano de Saúde Unimed (mensalidade coberta pela empresa); Plano Odontológico Uniodonto (sem coparticipação); Bônus de Merecimento; Gympass (Wellhub); Kit polivitamínico mensal; Produtos da linha Essential Nutrition disponíveis nos refeitórios; Seguro de Vida; Desconto de 50% em nossos produtos; Rede de descontos em lojas e restaurantes; Presente de final de ano; Sala de meditação/ descanso; Programa de promoção à saúde com atendimento médico, pediátrico e psicológico; Projeto Be Generous - suplementação para as colaboradoras durante a gestação; Convênio com faculdades, cursos de idiomas e escolas educação infantil; Bolsa de Auxílio Educação de até 50% do valor do curso; Horário de trabalho: De segunda à sexta-feira 07:45 às 16:21 e Sábado das 08:30 às 14:45Experiência comprovada como Cozinheiro em restaurantes, buffets ou empresas de eventos. Conhecimento aprofundado em técnicas culinárias diversas e diferentes tipos de cozinha. Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe. Criatividade e paixão pela gastronomia. Curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial. Organização e proatividade. Boa comunicação e relacionamento interpessoal. Flexibilidade para atuar em diferentes t