Vaga Copeiro - Cds - Poconé - Sesc DN - Polo Socioambiental Sesc Pantanal 2835562 | Vagas.com Pular para o conteúdo Vagas.com Menu Cadastre-se gratuitamente Entrar Cadastre-se gratuitamente Entrar Ajuda Publicada hoje v2835562 Seja uma das primeiras pessoas a se candidatar! Copeiro - Cds Sesc DN - Polo Socioambiental Sesc Pantanal Auxiliar/ Operacional Copeiro - Cds Sesc DN - Polo Socioambiental Sesc Pantanal Tenho interesse nessa vaga O conteúdo das vagas e etapas externas são de responsabilidade exclusiva da empresa Sesc DN - Polo Socioambiental Sesc Pantanal. A Vagas.com é 100% gratuita. Em caso de suspeita, Denuncie! Faixa salarial R$ 2.791 Poconé A empresa aceita candidaturas de qualquer cidade do Brasil Regime CLT Benefícios Descrição Empresa Assistência médica Auxílio creche Auxílio desenvolvimento Cooperativa de crédito Previdência privada Seguro de vida Vale-refeição Ver todos Ver menos Descrição : INFORMAÇÕES SOBRE A VAGA Cargo: Copeiro Número de vagas: 1 Pré-requisitos: Escolaridade: Desejável Ensino Fundamental Completo. Outros cursos/conhecimentos: Desejável: Cursos profissionalizantes na área (copeiro, copeiro escolar, copeiro residencial e empresarial, copeiro de hotel, mise em place, gestão de boas práticas de manipulação, curso de biossegurança alimentar, gestão de resíduos, NR24, NR12, outros). Experiência: consistente em operar instrumentos e aparelhos de copa e cozinha em geral, apoiando na execução das atividades de pedidos dos garçons e atendentes, realizando a limpeza e conservação dos utensílios e ambiente em geral e no preparo de lanches e bebidas diversos. Desejável: Experiência na preparação de bebidas em geral, lanches, porções e aperitivos. Montagem e organização de coffee break corporativos. Atribuições do cargo: • Executar atividades de atendimento as solicitações de pedidos dos garçons e atendentes de bar e lanchonete no balcão, bem como as atividades de bar e lanchonete; • Higienizar taças, copos, xícaras, pires, pratos, garrafas térmicas e demais utensílios, bem como o ambiente de trabalho, atentando com a dosagem certa dos produtos químicos e uso de EPIs; • Executar tarefas básicas, operacionais e de apoio relacionadas à preparo de sucos, café, chá, montagem e reposição dos bufês, montagem e reposição de coffee breaks e salas de reuniões; • Preparar coquetéis, drinks, sucos e bebidas preparadas em geral, porções, misto quente, sanduiches, aperitivos, bolos simples e lanches diversos; • Auxiliar os garçons e atendentes no recolhimento de utensílios sujos, limpeza e higienização das mesas, quando solicitado; • Verificar liberação do material do estoque, de acordo com o documento liberado pelo sistema de gestão do setor e realizar a reposição dos estoques; • Verificar de forma criteriosa a data de validade dos produtos envasado e manipulado manualmente. • Fazer, diariamente, a devolução de todo o material excedente do preparo; • Receber, conferir, separar, higienizar, porcionar (quando necessário) e armazenar os gêneros alimentícios; • Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, e aparelhos de operação e atendimento relacionados ao funcionamento do setor; • Executar as orientações descritas no Manual de Boas Práticas e diretrizes internas da gestão ambiental do setor; • Executar o tratamento e descarte dos resíduos de materiais provenientes do seu local de trabalho, bem como dos demais subsetores dentro do setor, destinando-os ao local apropriado, fazendo a separação de todos os resíduos de forma correta; • Organizar os espaços e salas de refeições para o devido atendimento, efetuando limpeza de mesas, cadeiras e bufês, observando a disposição dos utensílios de uso no serviço sempre que solicitado pelas lideranças; • Fazer o recolhimento dos enxovais de mesa sujos e encaminhar para lavagem junto ao setor responsável pela higienização; • Repor utensílios de apoio durante o horário de refeições e coffee break, tais c