GARÇOM

<p> </p> <p><strong><em>DESCRIÇÃO SUMÁRIA E OBJETIVOS DO CARGO</em></strong></p> <p>Preparar o salão, higienizar os utensílios, anotar os pedidos e servir alimentos e bebidas aos clientes nos restaurantes, visando a excelência no atendimento ao cliente.</p> <p><strong><em>REQUISITOS DO CARGO</em></strong></p> <p>Experiência na função.</p> <p>Conhecimento de técnicas de serviço de garçom</p> <p><strong><em>FORMAÇÃO ACADÊMICA</em></strong></p> <p>Ensino médio completo.</p> <p><strong><em>ATIVIDADES DO CARGO</em></strong></p> <p>Preparar o salão, montando as mesas com talheres, copos e demais utensílios, para agilizar o serviço de atendimento ao cliente.</p> <p>Anotar e servir os pedidos dos clientes (pratos e bebidas), conforme descrito no cardápio, a fim de oferecer um excelente serviço de atendimento.</p> <p>Consultar a cozinha e o bar para execução dos pedidos, verificando com o Chefe de Cozinha, se há algum prato ou bebida que não será vendido no dia, a fim de garantir o bom atendimento, e evitar falta de comunicação.</p> <p>Esterilizar os utensílios utilizados no restaurante, passando álcool nos pratos, talheres e travessas, para assegurar que seja feita a higienização adequada.</p> <p>Zelar pelos equipamentos e/ou utensílios utilizados no dia-a-dia, limpando, higienizando, secando e guardando-os de forma correta, bem como informar ao superior direto a necessidade de manutenção preventiva e corretiva, a fim de evitar reposições constantes.</p>