Gerente de Loja | Segmento Fast Food

<p><strong>Atividades:</strong></p> <ul> <li>Garantir a execução dos check-lists operacionais e padrões da loja.</li> <li>Realizar conferências de plano de chão, financeiro (cofre e MREs), produtos e equipamentos.</li> <li>Acompanhar a qualidade da produção, atendimento e procedimentos operacionais.</li> <li>Planejar compras, controlar estoque, inventários e pedidos.</li> <li>Monitorar indicadores como CMV, Over Run, despesas, produtividade, NPS e tempo de atendimento.</li> <li>Elaborar planos de ação para melhoria dos resultados e alcance das metas.</li> <li>Gerenciar escalas, recrutamento, seleção, treinamentos e desenvolvimento da equipe.</li> <li>Conduzir reuniões gerenciais e de alinhamento com os colaboradores.</li> <li>Acompanhar campanhas da franqueadora, ações de marketing e certificações da Academia de Excelência Bob's.</li> <li>Realizar fechamento de indicadores, despesas, folha de pagamento e planejamento mensal da operação.</li> </ul> <p><strong>Requisitos:</strong></p> <ul> <li>Experiência anterior como Gerente de Loja, preferencialmente em fast food;</li> <li>Experiência com gestão de equipe e acompanhamento de metas;</li> <li>Conhecimento em controle de estoque e indicadores operacionais;</li> <li>Conhecimento básico/intermediário do Pacote Office;</li> <li>Familiaridade com sistemas de gestão e plataformas de delivery será um diferencial;</li> </ul> <p> </p> <p><strong>Horário de trabalho:</strong> De segunda a sábado, das 08h às 16h, com folga aos domingos. (Presencial)</p> <p><strong>Disponibilidade:</strong> Necessário ter disponibilidade para atuar em finais de semana, feriados e conforme as necessidades da operação.</p> <p> </p> <p><strong>Local de Trabalho:</strong> Taguatinga Centro - Brasília/DF</p> <p> </p> <p> </p>