COZINHEIRO PLENO - ICARAIZINHO

<p>Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Pleno para integrar nossa equipe de cozinha. O(a) profissional será responsável pelo preparo de alimentos, garantindo a qualidade, apresentação e padronização dos pratos, além de apoiar a organização das atividades da cozinha e colaborar com o desenvolvimento da equipe.</p> <ul> <li>Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos conforme as fichas técnicas e padrões estabelecidos;</li> <li>Assegurar a qualidade, apresentação e padronização dos pratos servidos;</li> <li>Organizar e manter limpo o ambiente de trabalho, zelando pelos equipamentos e utensílios;</li> <li>Auxiliar na organização da produção diária e na distribuição das atividades da equipe quando necessário;</li> <li>Cumprir e garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;</li> <li>Contribuir para o bom funcionamento da operação da cozinha, mantendo comunicação e colaboração com a equipe.</li> </ul> <p><strong>Requisitos:</strong></p> <ul> <li>Experiência prévia como cozinheiro(a);</li> <li>Conhecimento intermediário em técnicas culinárias, preparo e finalização de alimentos;</li> <li>Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;</li> <li>Capacidade de trabalhar em equipe, organizar prioridades e atuar sob pressão;</li> <li>Comprometimento com a qualidade, produtividade e organização.</li> </ul>