Auxiliar de cozinha

<p>Auxiliar na preparação dos alimentos, organização da cozinha e manutenção da limpeza e higiene do ambiente, contribuindo para que a produção ocorra com qualidade, agilidade e segurança, de acordo com os padrões da empresa</p> <p> </p> <p>Auxiliar no pré-preparo de alimentos, realizando higienização, descasque, cortes e porcionamento.</p> <p>Preparar ingredientes conforme orientação do cozinheiro ou da liderança.</p> <p>Organizar e abastecer bancadas e estações de trabalho.</p> <p>Auxiliar na montagem de pratos e porções quando solicitado.</p> <p>Lavar, higienizar e armazenar utensílios, equipamentos e recipientes.</p> <p>Manter a cozinha, estoques e áreas de manipulação limpos e organizados.</p> <p>Realizar a correta higienização de frutas, verduras, legumes e demais alimentos.</p> <p>Separar e identificar alimentos conforme os padrões da empresa.</p> <p>Recolher resíduos e realizar o descarte correto do lixo, mantendo o ambiente limpo.</p> <p>Auxiliar no controle de estoque, comunicando a necessidade de reposição de insumos.</p> <p>Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e segurança do trabalho.</p> <p>Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança.</p>