Auxiliar de Cozinha - Belo Horizonte

<p>O auxiliar de cozinha é responsável por apoiar a equipa da cozinha, ajudando em diversas tarefas, desde a preparação de alimentos, limpeza e organização, até à manutenção do local de trabalho. Este profissional trabalha sob supervisão do chef e dos cozinheiros, cumprindo as instruções e normas de higiene e segurança alimentar. </p> <p> </p> <div>•<span> </span>Procedimentos de Regras Básicas e Boas Práticas, Bons costumes e práticas de higienização</div> <div>•<span> </span>Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com a atividade do preparo de refeições.</div> <div>•<span> </span>Efetuar o pré-preparo, guarnições, dentre outras, de acordo com a divisão dos serviços.</div> <div>•<span> </span>Limpar, lavar e higienizar os gêneros de acordo com suas especificações seguindo as normas e as instruções.</div> <div>•<span> </span>Manter a ordem e a limpeza do setor de trabalho, encarregando-se da limpeza diária de todas as áreas, instalações, móveis e utensílios da cozinha, de acordo com a escala pré-estabelecida, zelando pela qualidade e assepsia do seu setor.</div> <div>•<span> </span>Auxiliar na recepção de gêneros alimentícios e no processo de seleção de estocagem dos mesmos.</div> <div>•<span> </span>Transportar pela cozinha volumes e alimentos.</div> <div>•<span> </span>Informar ao nutricionista eventuais irregularidades que possam comprometer o desenvolvimento de suas atividades.</div> <div>• Jornada 6x1</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div>