Vaga de Emprego de Gerente de Unidade - Nutricionista, São Paulo / Anunciar vagas grátis Cadastrar CV grátis Entrar Menu Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Seu novo emprego está na palma das suas mãos! Baixe nosso app e obtenha vantagens :) Publicada Hoje Gerente de Unidade - Nutricionista CASA TEMPERO 1 vaga - São Paulo A partir de R$ 5.000,00 Quero me candidatar Sobre a vaga Atividades: Orientar, liderar e gerir a equipe e os serviços em todas as áreas do processo produtivo, garantindo eficácia e qualidade no preparo e distribuição das refeições; Elaborar cardápios de acordo com as necessidades da clientela e diretrizes da empresa; Coordenar as atividades de produção (pré-preparo, preparo e distribuição); Controlar indicadores operacionais como per capita, resto/ingestão, fatores de correção, cocção e rendimento das preparações; Coordenar a limpeza e higienização de todos os setores do restaurante; Elaborar e acompanhar rotinas de trabalho, escalas de serviços, folgas e férias; Realizar pesquisas de satisfação com clientes e colaboradores; Avaliar desempenho dos colaboradores, apoiando processos de contratação, desenvolvimento e desligamento; Zelar pela higiene, saúde e segurança dos colaboradores; Realizar inventário mensal de insumos e materiais; Planejar e executar treinamentos da equipe operacional; Organizar e manter atualizada toda a documentação exigida pela ANVISA; Realizar auditorias internas e acompanhar planos de ação; Controlar custos operacionais e elaborar relatórios periódicos de resultados; Executar demais atividades pertinentes à função; Realizar a degustação dos alimentos produzidos, garantindo padrão de qualidade; Monitorar planilhas de controle de temperatura e coleta de amostras; Executar rotinas administrativas conforme necessidade do setor; Garantir o cumprimento de horários e qualidade no atendimento ao cliente interno e externo; Programar e ministrar treinamentos para capacitação contínua da equipe, visando a padronização e melhoria dos serviços. Requisitos: ?? Graduação completa (Nutrição, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas) ?? Disponibilidade de horário ?? Veículo próprio ?? Experiência em gestão de unidades de alimentação será um diferencial Tipo de contrato CLT (Efetivo) Salário A partir de R$ 5.000,00 Sobre a empresa CASA TEMPERO Cadastre-se gratuitamente para ver mais informações da empresa. Denunciar esta vaga Você denunciou esta vaga Nosso time está analisando sua denúncia. Vagas similares Publicada Hoje Gerente de Unidade - Nutricionista CASA TEMPERO 1 vaga - São Paulo, São Paulo De R$ 5.001,00 a R$ 6.000,00 Publicada em 03/09 Vaga com recrutador muito ativo Gerente de Vendas - Nutrição Animal (Aves, Suínos e Pet) ECIL 1 vaga - São Paulo, São Paulo A combinar + 1 benefícios Publicada em 03/08 Nutricionista Gestor(a) NSGROUP PARTICIPAÇÕES SOCIETÁRIAS 1 vaga - São Paulo, São Paulo A combinar + 5 benefícios Você criou um cadastro gratuíto Envie quantos CVs quiser para as milhares de vagas disponíveis . E o melhor: totalmente grátis! Continuar Preencha e mantenha seu CV atualizado Após o cadastro inicial, o preenchimento do CV é o passo mais importante. É com ele que você vai se candidatar às vagas. Continuar Apareça em destaque para os recrutadores Ganhe destaque entre os candidatos e aumente suas chances de receber contatos em até 18 vezes com o Destaque Extra . Quero me destacar Agora não Enviar den&