Vaga de Emprego de Encarregado(a) de Peixaria, Franco da Rocha / Anunciar vagas grátis Cadastrar CV grátis Entrar Menu Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Candidatos Envie seu currículo grátis Busca de vagas Vantagens de assinar a Catho Blog Guia de profissões Para Empresas Ajuda PARA EMPRESAS Anunciar vagas grátis PARA CANDIDATOS Cadastrar meu CV grátis Já possuo cadastro Seu novo emprego está na palma das suas mãos! Baixe nosso app e obtenha vantagens :) VAGA PATROCINADA Publicada em 07/09 Encarregado(a) de Peixaria ******** 1 vaga - Franco da Rocha A Combinar Quero me candidatar Sobre a vaga Você tem experiência em Peixaria, gosta de liderar pessoas e entende que qualidade e bom atendimento fazem toda a diferença? Então essa oportunidade pode ser para você! O Rossi Supermercados está em busca de Encarregado(a) de Peixaria para liderar a operação do setor, garantindo a qualidade e o frescor dos produtos, organização da equipe, bom atendimento aos clientes e cumprimento dos padrões de segurança alimentar. Principais responsabilidades: Coordenar e orientar a equipe da Peixaria, distribuindo as atividades e acompanhando a execução das rotinas; Garantir o correto recebimento, armazenamento, manipulação, exposição e conservação de peixes e frutos do mar; Acompanhar a qualidade, aparência, frescor, validade e temperatura dos produtos; Orientar e, quando necessário, apoiar a equipe nos processos de limpeza, corte, filetagem e preparo de peixes e frutos do mar; Garantir o abastecimento e a boa apresentação dos balcões e área de vendas; Acompanhar estoque, rupturas, validade, quebras e perdas do setor, atuando para reduzir desperdícios; Realizar e acompanhar pedidos e necessidades de abastecimento do setor; Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar, boas práticas de manipulação e Vigilância Sanitária; Acompanhar a limpeza e organização do setor, câmaras, equipamentos, utensílios e áreas de manipulação; Apoiar e orientar a equipe no atendimento ao cliente, inclusive em dúvidas sobre produtos, cortes e formas de preparo; Acompanhar preços, identificação e exposição correta dos produtos; Treinar, orientar e desenvolver os colaboradores da equipe; Acompanhar o desempenho do setor, contribuindo para o atingimento das metas de vendas, qualidade, produtividade e redução de perdas; Trabalhar em conjunto com a liderança da loja para garantir uma operação organizada, segura e com foco na experiência do cliente. Requisitos: Experiência anterior em Peixaria de supermercado, mercado, hortifrúti ou estabelecimento similar; Experiência com liderança de equipe; Conhecimento em limpeza, corte, filetagem e manipulação de peixes; Conhecimento sobre conservação, qualidade e frescor de pescados; Conhecimento de boas práticas de manipulação e segurança alimentar; Disponibilidade de horário para atuação em escala 6x1; Facilidade para trabalhar em equipe e atender clientes. Será um diferencial: Conhecimento sobre diferentes espécies de peixes, crustáceos e frutos do mar; Experiência com controle de estoque, inventário, perdas e indicadores do setor; Vivência no varejo supermercadista. Perfil que buscamos: Procuramos uma pessoa que tenha liderança, organização, comprometimento e atenção à qualidade, que goste de acompanhar a operação de perto e saiba orientar a equipe pelo exemplo. Mais do que manter o setor abastecido, queremos alguém que cuide da Peixaria como um todo: produto fresco, equipe bem orientada, ambiente organizado e cliente bem atendido. Candidate-se e venha fazer parte do nosso time! Tipo de contrato CLT (Efetivo) Horário de trabalho Parcial manhãs Salário A Combinar Sobre a empresa ******** Cadastre-se gratuitamente par