Vaga Supervisor de Fábrica de Açúcar - Queiroz - Clealco 2827703 | Vagas.com Pular para o conteúdo Vagas.com Menu Cadastre-se gratuitamente Entrar Cadastre-se gratuitamente Entrar Ajuda Publicada há 4 dias v2827703 Seja uma das primeiras pessoas a se candidatar! Supervisor de Fábrica de Açúcar Clealco Supervisão/ Coordenação Supervisor de Fábrica de Açúcar Clealco Candidate-se a essa vaga O conteúdo das vagas e etapas externas são de responsabilidade exclusiva da empresa Clealco. A Vagas.com é 100% gratuita. Em caso de suspeita, Denuncie! Faixa salarial a combinar Queiroz A empresa aceita candidaturas de qualquer cidade do Brasil Regime CLT Benefícios Descrição Empresa Vale-alimentação, Restaurante interno, Programa de treinamentos, Participação nos Lucros ou Resultados, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Auxílio farmácia, Auxílio fretado Assistência médica Assistência odontológica Auxílio farmácia Auxílio fretado Participação nos Lucros ou Resultados Programa de treinamentos Restaurante interno Seguro de vida Vale-alimentação Ver todos Ver menos Descrição : Supervisionar todas as operações produtivas da fábrica de açúcar, compreendendo o tratamento de caldo, evaporação, cozimento, cristalização, centrifugação, secagem, resfriamento, classificação e estocagem, garantindo o cumprimento das metas de produção, padrões de qualidade do produto acabado e redução sistemática de perdas. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES Assegurar o controle da dosagem e do pH de calagem, sulfitagem e adição de polímeros, assegurando a decantação eficiente das impurezas e a limpidez do caldo clarificado; Supervisionar o funcionamento dos decantadores e filtros, monitorando a umidade e a qualidade da torta de filtro para minimizar perdas de açúcar; Realizar a gestão do sistema de aquecedores de caldo, controlando temperaturas e curvas de pasteurização para evitar perdas por inversão de sacarose e contaminação microbiana; Supervisionar a operação dos evaporadores de múltiplos efeitos, controlando pressões, temperaturas e o teor Brix do xarope produzido de forma estável; Programar e supervisionar as lavagens químicas e mecânicas dos tubos dos evaporadores, minimizando a perda de capacidade de evaporação devido à incrustação de sais de cálcio e sílica;Realizar a supervisão técnica da formação de carga, concentração, capeamento e exaustão dos cozimentos de massas (Massa A, Massa B e Massa C / Melado), garantindo tamanho de cristal uniforme e esgotamento adequado do mel final; Monitorar as baterias de centrífugas automáticas e contínuas, controlando ciclos de lavagem com água/vapor, pureza das águas de lavagem e separação eficiente dos cristais de açúcar e méis; Controlar a pureza e a exaustão do mel final enviado para a destilaria ou estocagem, minimizando o açúcar residual não cristalizado; Acompanhar a operação dos secadores e resfriadores de açúcar, controlando temperatura de saída, umidade final do produto (especificação para evitar empedramento) e fluxo de ar; Monitorar os indicadores de performance para análise contínua de pH, Brix, Pol, Pureza, Umidade e Cor do açúcar em todas as etapas do processo produtivo; Auditar diariamente o balanço de açúcar produzido versus açúcar entrado (Balanço SJM), identificando desvios e implementando ações corretivas rápidas para mitigação de perdas; Otimizar o consumo de cal, enxofre, ácido fosfórico, polímeros, floculantes e auxiliares de filtração, buscando eficiência de custos sem comprometer a qualidade do produto. Empresa A Clealco é uma das cem maiores empresas do agronegócio brasileiro pela Forbes, com mais de 43 anos de história. Com duas unidades operantes em Clementina e Queiroz, produzimos açúcar VHP, etanol e energia. Entre nossos valores inegociáveis estão a Segurança, o cuidado e o respeito às pessoas, além da transparência com nossas equipes e stakeholders. Temos um time com mais de 2,4 mil colaboradores apaixonados pelo que fazem e que alcançam, através do trabalho seguro, a quali